Японский магазин в который раз удивляет своим мастерством любителей суши.
Здешние повара научились готовить суши в форме золотых рыбок: ингредиенты они используют такие, как всегда (угорь, рис, лосось, нори, кальмар), но благодаря умелым рукам и кулинарной виртуозности цветные компоненты постепенно обращаются в тело рыбки, тонкое мясо кальмара имитирует чешую, плавники и хвост рыбки.
На темном фоне тарелочки они выглядят, как плавающие вокруг кустов и водорослей в аквариуме золотые рыбки. Нужно отметить, что стоит одна рыбка около 800 йен (что равнозначно 7 американских долларов).
Сравните.
