Синри Тэдзука – японский мастер создает красивые легенды-фигурки в виде животных: осьминогов, золотых рыбок, цапель, лягушек, тигров, черепашек и т.п. Все они создаются по особенному старинному рецепту вручную.
Искусство создания леденцов в виде животных называется амедзаику, которое берет свое начало с 13 века в Японии. Для их приготовления использовался сахарный сироп и крахмал. В начале амедзаику преподносились как подарки в храмах, а немного позднее их стали делать и продавать уличные торговцы.
Синри Тэдзука решил возродить это древнее искусство, создавая уникальную горячую основу и раскрашивая ее пищевыми красителями. Что у него получилось, предлагаем увидеть.
