В Китае тараканов не только едят, но и часто используют в китайской народной медицине. Для этого здесь есть настоящие тараканьи фермы, где тараканы ползают в полной свободе, могут бегать куда угодно и массово размножаться. Внутри ферма полностью герметична, поэтому постороженному человеку будет трудно сюда попасть. Также тараканы такой фермы никогда не видят дневного света. Внутри здания установлены системы искусственного интеллекта, которые замеряют показатели по более, чем 80 параметрам. Это нужно для того, чтобы тараканы размножались намного быстрее.
Когда тараканы взрослеют, их отлавливают, размалывают, а потом перерабатывают и делают целебную настойку, которая используется в традиционной китайской медицине.